餐饮行业猎头公司招聘职位：餐饮总监-N2209132

职责描述:

1、执行公司的决议和履行国家法律法规。主要职责全面主持餐饮部日常工作，处理餐饮部日常业务、经营等各项事宜，以保证公司经营和各项管理工作正常有效进行。

2、有权对公司人事调整、聘用与晋升提出意见，一切行为和决定对集团公司利益负责，并承担相应的经济责任。

3、审核采购计划，对经营中所需物资、材料使用进行有效控制，减少浪费，降低经营成本。

4、对不符合管理要求的工作及时处理和纠正，避免重复发生。 

5、根据公司下达的经营指标，制定餐饮部年度经营方针和经营目标。 带领全体员工贯彻执行经营方针，为实现经营目标制定保证措施，并对下级各部门进行督导、审查和提供所需意见。

8、明确公司组织架构、各职能部门间关系和行政职能划分及工作考核办法。 

9、根据公司经营方针及服务项目内容定时对各岗位人员职责及服务质量进行审查和评价，适时对相关人员进行必要的调整。

10、定时对宾客综合满意度进行收集与处理。要求顾客投诉有效处理率>98%。

11、组织市场分析，增加调整经营服务项目，拓宽经营渠道，以增强顾客满意度，以顾客为导向，创新经营，增加品牌效益。

12、做好各部门资源需求审批，根据各部门经营管理对资源的需求及时配置保证公司各项工作正常开展，有效签批费用开支。

13、定期或适时召开会议，研究决定或处理公司重大事宜，与各部门参会人员进行沟通，达成共识，以推动工作深入开展。

14、制定激励员工制度，提高员工对企业忠诚度和对公司满意度。制定《员工奖惩管理方案》，按内容实施与管理，奖优罚劣，起用优秀人才，调动员工工作积极性，以增强企业凝聚力。对各部门工作情况进行总结，表彰先进，帮助落后，纠正错误。

15、解决应对餐饮各项评估检查.

16、负责制定安全保证措施，有效预防控制意外事故发生。

招聘要求:全日制大专及以上学历，酒店管理或市场营销专业优先考虑。

基本要求:

1、具有五年以上主流大中型社会餐饮中餐运营和星级酒店（联号）餐饮负责人管理经验。

2、具备良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感。

3、餐饮运营经验丰富，精通中餐管理。

4、作风正派，办事不徇私情，不以权谋私。

5、能够根据餐饮的实际情况，制定正确的，可行的管理目标和经营目标，具有正确、果断的决策能力，在实际经营管理中能够团结带动大多数人，具有较强的组织、协调管理能力，在对业务单位、社会各界进行沟通协作方面具有较强的公关能力。

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